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你喝了那么多咖啡真的懂咖啡吗?
在这个问题上咖啡与白酒有异曲同工之处,中国绝大多数饮酒的消费者不是真的懂酒,
所以中国人讲酒更多的是讲酒文化和酒品牌。
白酒其实是中国酒桌文化下的产品,拥有很浓厚的中国文化属性。
本质其实是消费者认知与品牌传达之间的关系,很多人熟悉咖啡品牌,很多人熟悉酒的品牌,但是熟悉品牌不等于懂咖啡,这是两码事。
对于专业的咖啡师而言最容易陷入专业的矛盾中。
我的咖啡品质如此好,我如此专业,为什么消费者不买单,其实很多时候我们所传达的好并不是消费者所认为的好。
也就是我们没有从消费者的认知中去寻找答案!
一切品牌塑造都离不开消费者,一切脱离消费者认知范围内的专业,消费者都不会买单,因为消费者只关心自己,拥有消费者思维,才能拥有消费者市场。
与此同时对于品牌而言,从全面性角度、从消费者认知角度去塑造产品,品牌整体系统呈现至关重要。
所以我们一再强调品牌需要整体性塑造,产品只是品牌的一个组成部分,是围绕品牌整体战略下的产品表达呈现。
另一点洞察我们发现随着咖啡的不断普及,咖啡的市场需求量是呈现不断增加的趋势,
最新数据显示:中国市场星巴克一年可以卖出400000000杯,瑞幸一年卖出100000000杯,全家湃客咖啡一年大约卖出50000000杯。
同时第一批拥有咖啡体质的咖啡爱好者,已经在懂咖啡的路上不断前行了。
真正喜欢喝咖啡的消费群正在越来越懂咖啡的路上,咖啡市场从最初的速浓到当下流行的现磨已经形成了战略性升级。
更多的消费者从不关注咖啡豆到选择咖啡豆,从喝咖啡到品咖啡的体验不断升级。
风头很盛,号称打倒星巴克的瑞幸咖啡的入局,也点燃起了咖啡市场蓬勃的激情,做好品质咖啡显然已经是市场大趋势!
思考量越大,对咖啡需求量越大,这不仅针对个体,同样适用于集体!
没有咖啡就没有《人间喜剧》
“就是这把咖啡壶,支持我一天写16小时,最少也写12小时的文章。——巴尔扎克
巴尔扎克在创作《人间喜剧》时,每天的咖啡量达到惊人的五十杯之多,一生喝掉的咖啡高达五万杯。
我爱那些在伦敦咖啡馆遇到的诚实灵魂。——富兰克林
本杰明·富兰克林喜欢逛咖啡馆,他爱那些在伦敦咖啡馆遇到的诚实灵魂。
住在伦敦的时候,本杰明富兰克是个常在咖啡屋混迹的自由职业者,他在咖啡屋谈论政治,下棋,或者就是呆着听音乐。
如果咖啡是毒药,那它是慢性的。——伏尔泰
著名作家伏尔泰可能是历史上最著名的咖啡上瘾者,据说伏尔泰曾经一天喝了40-50杯咖啡。
“没想到这颗小小的咖啡豆,却是幸福和价值的源泉所在。——威廉·哈维
17世纪,发现血液循环原理的英国著名医师威廉·哈维临终前,请求律师拿一颗咖啡豆给他。端详许久后,他说道:“没想到这颗小小的咖啡豆,却是幸福和价值的源泉所在。
“早上不喝咖啡的话,我就像块干瘪的烤羊肉”——巴赫
著名的巴洛克音乐家巴赫是个咖啡瘾者,他曾经在1732年的时候写过一幕音乐短剧,叫《咖啡康塔塔》,这幕短剧就是巴赫受咖啡灵感启发写成的。
这样的例子数不胜数,为什么文豪都爱咖啡,因为文豪离不开思考,更渴求灵感。
“咖啡像引擎开动一样推动了他们持续不断地进行写作。
对于很多人而言,咖啡不仅仅是咖啡本身,而是一种创作信仰,工作信仰,就好似毛主席手里的那根香烟,抽近肺里的并不多,但是没有那根烟就好像失去了一种寄托和启发,相当影响深入思考。
咖啡又像一把钥匙,诱人的芬香,入口的提神,有了它好似可以打开一扇新天地的大门,哪里充满创造的新意,能带给人柳暗花明又一村的欣喜。
花一杯咖啡的钱,收获产值无上限的灵感!
好豆咖啡的创意定位,是为塑造高品质咖啡而生,并超越咖啡本身深入演绎有趣好逗的品牌气质,用有趣的灵魂给每一个咖啡消费者灵感启发!
好豆的品类完美的结合了乐淘的品牌名,品牌名和品类的结合可谓天衣无缝,形成易记忆易传播,从整体品牌传播上看,节约了品牌很大程度上的传播成本。
同时提到乐淘好豆你的心情是不是瞬间美妙了很多。
好看的皮囊千篇一律,有趣的灵魂万一挑一。
有趣是这一代人所需要的,也是下一代人所需要的,更是代代人所需要的。
“好豆”的高品质和“好逗”的品牌气质交融演绎,塑造咖啡的更高价值感,让消费者能收获更愉悦的消费体验,收获生活和工作中的灵感!
找灵感,喝乐淘好豆!的品牌广告语时刻提醒你,思维困顿的时候不妨试试乐淘好豆!
这就是品牌哲学:超值感
让每一个消费者购买到的不仅是有形之物,同时收获了无形之物。(产品气质)
所以我们经常会说如果你只去卖咖啡本身的咖啡馆,是很难在大市场中出位,品牌也好,咖啡品牌也好,没有独特的气质,将没有未来!
我不是憨豆是好豆,每一杯咖啡都经过四步挑豆!
想到憨豆先生你的直接联想是什么?
哈哈哈是不是很逗,所以想必好豆先生应该更逗吧。
我不是憨豆是好豆,挑去憨豆选好豆,围绕品牌气质形象定位塑造了一位好豆先生的角色形象,想到憨豆先生你的直接联想是什么?
我不是憨豆是好豆。
一语双关不仅从产品层次将好豆的认知深入消费者的心智,同时未来如何创意了好豆的超级动动作“挑豆”来为好豆咖啡进行品牌品质背书,每一杯都经过四步挑豆,严瑾而匠心。
因为从小爸妈们就告诉我们“一颗XXX坏掉一缸酱”,这是中国人的生活哲学认知,深刻而有力量。
视觉logo创意,好豆就是一颗饱满的好豆子
大道至简的创意,从好豆根本上形成记忆,抛掉一切繁琐直接抢占好豆,强化消费者记忆点。
咖啡的根本在于豆子,咖啡豆好咖啡才好,抢占核心认知!
灵感好豆品牌故事演绎
【咖啡喝进身体里,灵感在脑中盛开】
巴尔扎克酗咖啡,用5万杯的灵感交换《人间喜剧》。
狄德罗酗咖啡,成全世界第一个拥有最多知识的人。
巴赫酗咖啡,证明了康塔塔也能描绘潮流的拥促。
大卫·林奇酗咖啡,梦与现实才能驰骋穆赫兰道。
乔布斯酗咖啡,认为电脑不过是咖啡馆里每一个熟练操作路径的超速重复。
陶子酗咖啡,用一天27杯的评测灵感煮出不同风味的咖啡香气。
……
找灵感,喝乐淘。
用一杯喝咖啡的钱,买到产值无上限的灵感。